Интересные клубы сайта
Рейтинг — 0 5 участников
Рейтинг — 0 4 участника
Рейтинг — 0 2 участника

В Ялте с большим успехом прошел 3-ий “Фестиваль Чебуреков”

article56.jpg

Чебуреки испокон веков считались традиционным крымско-татарским блюдом. Чебурек представляет из себя пирожок из пресного теста, начинка может быть разная: мясная, с сыром, сыр с помидорами. Но главным условием для изготовления аппетитного чебурека является обжаривание его на раскаленном растительном масле или во фритюре.

Редко, но иногда в качестве начинки чебурека можно попробовать и грибы, и картофель, и капусту, а ещё яйца с луком и рисом. Но главный секрет этого блюда - чебуреки подают только горячими! И ещё один маленький секретик - чтобы съесть сочный горячий чебурек, его необходимо сложить пополам и только тогда надкусить с серединки! В “Фестивале чебуреков” в Ялте участие принимали только крымские повара из кафе и ресторанов Бахчисарая, Керчи и Южного берега Крыма.

Гости и жюри со всей ответственностью отнеслись к оцениванию участников. Действительно, тяжело было выбрать лучшего. Чебуреки у всех удались на славу: ароматные, хрустящие и неимоверно вкусные!

Но итоги были подведены:

1 место выиграло кафе города Ялта “Земфира”.

2 место – бахчисарайское кафе “Инает”.

3 место – поделили между собой керченское кафе “Фйше” и гурзуфское “Берекет” .

Победителей наградили Почетными грамотами и мешком муки! Праздник закрывали творческие коллективы Крыма.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий